PLATOS TIPICOS DE LA COSTA DEL PERU

Un plato de Cau Cau.

Fotos de platos típicos de la región costa de Perú

Aquí tenemos los nombres e imágenes de 22 de las principales comidas típicas de la costa peruana. Haz clic en sus nombres para ver las fotos:

1. Cau cau, 2. Causa limena, 3. Ají de gallina, 4. Seco con frijoles, 5. Carapulcra, 6. Carapulcra con sopa seca, 7. Pollo a la brasa, 8. Arroz chaufa, 9. Arroz con pollo, 10. Escabeche de pollo, 11. Tallarín rojo, 12. Tallarín verde, 13. Tallarín saltado, 14. Locro de zapallo, 15. Estofado de pollo, 16. Anticuchos, 17. Lomo Saltado, 18. Pescado frito, 19. Jalea mixta, 20. Ceviche de pescado, 21. Ceviche mixto, 22. Picante de mariscos

Además: Las entradas más populares de la costa son: El tamal de pollo, el salpicón de pollo, el pejerrey arrebozado

Platos típicos de la sierra peruana: 1. Pachamanca, 2. Trucha frita, 3. Olluquito con charqui, 4. Guiso de trigo, 5. Sopa de trigo, 6 Sopa de Patasca, 7. Caldo de cordero

Platos típicos de la selva peruana: 1. Juane, 2. Tacacho con cecina, 3. Inchicapi, 4. Patarashca

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